Doplňky do kuchyně

Víko pro nádobu GN 1/9 je vyrobeno z polykarbonátu. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do 99° C. Díky tomu je můžete použít k uskladnění teplých jídel. Nejsou však určeny pro použití v kombinovaných parnících. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce, usnadňuje jejich čištění. Neabsorbují pachy nebo příchutě, takže se mohou po umytí používat ke skladování jiných výrobků. Technická data Materiálpolykarbonát Rozměry176 x 108 mm GN1/9

Odkapávací vložka je vyrobena z nejkvalitnějšího PC polykarbonátu, který se vyznačuje velmi vysokou trvanlivostí a odolností vůči mechanickému poškození, což zaručuje velmi dlouhou životnost. Jsou určeny pro profesionální použití v restauracích, barech a hromadném stravování. Díky vložkám vloženým do GN nádob, voda z mokrých produktů odkapává na dno nádoby a výrobky jsou od vody izolovány. Tímto způsobem zůstávají déle čerstvé. Unikátní vlastnosti umožňují jejich použití v chladících nebo mrazících podmínkách při teplotách do - 40 ° C. Jsou také ideální pro použití při vyšších teplotách až do 99 ° C. Díky tomu je můžete použít k uskladnění teplých jídel. Odkapávací vložky YATO mají velmi hladký povrch, díky čemuž se snadno čistí a udržují v čistotě. Je také možné mýt v myčkách nádobí. Neabsorbují pachy ani příchutě, takže mohou být použity pro skladování jiných produktů po umytí. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny používání. Technická data Materiálpolykarbonát Rozměry176 x 162 mm GN1/6

Dávkovač na studené omáčky 700 ml - červený. Je vyroben z velmi flexibilního polyethylenu, který umožňuje přesné dávkování. Dávkovač je vybaven zástrčkou, která zabraňuje úniku omáčky. Díky možnosti mytí v myčkách se dávkovače velmi snadno udržují v čistotě. Technická data Objem0,7 l Průměr65 mm Výška260 mm Materiálpolyethylen (PE)

Dávkovač na studené omáčky 700 ml - žlutý. Je vyroben z velmi flexibilního polyethylenu, který umožňuje přesné dávkování. Dávkovač je vybaven zástrčkou, která zabraňuje úniku omáčky. Díky možnosti mytí v myčkách se dávkovače velmi snadno udržují v čistotě. Technická data Objem0,7 l Průměr65 mm Výška260 mm Materiálpolyethylen (PE)

Dávkovač na studené omáčky 700 ml - bílý. Je vyroben z velmi flexibilního polyethylenu, který umožňuje přesné dávkování. Dávkovač je vybaven zástrčkou, která zabraňuje úniku omáčky. Díky možnosti mytí v myčkách se dávkovače velmi snadno udržují v čistotě. Technická data Objem0,7 l Průměr65 mm Výška260 mm Materiálpolyethylen (PE)

Dávkovač na studené omáčky 350ml - červený. Je vyroben z velmi flexibilního polyethylenu, který umožňuje přesné dávkování. Dávkovač je vybaven zástrčkou, která zabraňuje úniku omáčky. Díky možnosti mytí v myčkách se dávkovače velmi snadno udržují v čistotě. Technická data Objem0,35 l Průměr60 mm Výška200 mm Materiálpolyethylen (PE)

Dávkovač na studené omáčky 350ml - žlutý. Je vyroben z velmi flexibilního polyethylenu, který umožňuje přesné dávkování. Dávkovač je vybaven zástrčkou, která zabraňuje úniku omáčky. Díky možnosti mytí v myčkách se dávkovače velmi snadno udržují v čistotě. Technická data Objem0,35 l Průměr60 mm Výška200 mm Materiálpolyethylen (PE)

Dávkovač na studené omáčky 350ml - bílý. Je vyroben z velmi flexibilního polyethylenu, který umožňuje přesné dávkování. Dávkovač je vybaven zástrčkou, která zabraňuje úniku omáčky. Díky možnosti mytí v myčkách se dávkovače velmi snadno udržují v čistotě. Technická data Objem0,35 l Průměr60 mm Výška200 mm Materiálpolyethylen (PE)

Kleště s délkou 100 mm jsou zvláště užitečné v hotelích, restauracích a bufetech. Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/0 o tloušťce 0,7 mm. Trvanlivý a odolný design zaručuje dlouhou životnost. Estetický chromový povrch jim dává elegantní vzhled. Možné mýt i v myčce nádobí. Technická data Materiálnerezová ocel 18/0 Délka100 mm Tloušťka0,7 mm

Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete pět nožů –  nůž šéfkuchaře o délce 20 cm, dva krájecí nože o délce 20 a 13 cm, Santoku nůž 17 cm a univerzální nůž 9 cm. Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní pětidílnou sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 5 ks Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Krájecí nůž 13 cm Santoku nůž 17 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H):  38,5 x 4 x 27 cm Hmotnost balení: 1,6 kg Certifikace: LFGB

Chcete si připravovat oblíbené speciality a hledáte nejlepší wok pánev? Pak vás určitě zaujme vynikající wok pánev o průměru 36 cm, která je univerzální pro všechny typy ohřevů, teplo vede dokonale rovnoměrně, jídlo se na ní díky speciální nepřilnavé vrstvě LOTAN® nepřipaluje a k přípravě pokrmů nemusíte pánev vytírat olejem. Pánev G21 Cheff 36 s dlouhou prohazovací rukojetí a madlem pro snadné a pohodlné držení má i praktickou skleněnou poklici. Díky použitým materiálům a vysoce kvalitnímu provedení je pánev i s poklicí odolná teplotám až do 240 °C, takže ji můžete bez obav vložit i do trouby.  Silné dno a nepřilnavá vrstva LOTAN® Pánve vyrábíme v Německu pomocí ručního lití a na vysoké kvalitě je to znát.  Dno pánve G21 Cheff 36 o tloušťce 9 mm je složeno z 5 vrstev. Sendvičové provedení bez vzduchových kapes a špičkové vlastnosti jednotlivých vrstev tvoří dohromady dokonalý celek.  Základní vrstva je z hliníku, následuje vrstva z oxidu titaničitého, ochranná vrstva proti korozi, keramická vrstva a nepřilnavost vnitřní strany pánve G21 Cheff 36 zajišťuje vrstva LOTAN®, nanášená speciální plasmovou polymerací. Tato technologie  zvyšuje odolnost povrchu a zabraňuje připalování pokrmů.  Pohodlně se přidržuje i přenáší Pro lepší manipulaci jsme pánev G21 Cheff 36 vybavili nejen dlouhou bezpečnou a izolovanou rukojetí, ale i madlem. Pokud budete potřebovat pánev, plnou jídla, přesunout, snadno a pohodlně ji uchopíte oběma rukama. Bez chvatného hledání utěrky či chňapky a beze strachu z popálení. Pozornost jsme věnovali i provedení poklice Skleněná poklice pánve G21 Cheff 36 je z tvrzeného a odolného skla s úchytem pro snadné držení bez obav z popálení. Víko pánve má pod rukojetí důmyslně řešený otvor pro odvod horké páry. Velkou předností pánve Pool s víkem je jejich odolnost – jak pánev, tak víko, můžete vložit do trouby a péct či zapékat nebo dusit pokrmy až do teploty 240 °C.  Drátěnkám už odzvonilo, mytí je snadné Speciální provedení pánve G21 Cheff 36 zabraňuje připalování nebo přilnutí surovin a pokrmů ke dnu či stěnám pánve. Pánev po použití můžete mýt v myčce, ale snazší a rychlejší je opláchnutí teplou vodou s troškou mycího přípravku. Ušetříte tak čas při vkládání do myčky a čekání na konec mycího cyklu, pánev je téměř okamžitě připravena k dalšímu použití.  Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Hlavní přednosti kulaté pánve G21 Cheff 36 s poklicí 5vrstvé sendvičové dno bez vzduchových kapes o tloušťce 9 mm Pohodlná rukojeť a praktické malé madlo pro snadnou manipulaci Unikátní vrstva LOTAN® zajišťuje nepřilnavost, zvyšuje odolnost pánve a umožňuje ji snadno udržovat hygienicky čistou Extrémně vysoká odolnost proti poškození a korozi Pánev je vhodná na všechny typy sporáků – na indukci, plyn i varnou desku nebo pro použití v troubě Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Doporučení Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čistícím prostředkem a osušte. Specifikace Tvar pánve: kulatý Průměr pánve: 36 cm Výška pánve / s poklicí: 11 cm / 20 cm Materiál: hliník Nepřilnavý povrch: LOTAN® Tloušťka dna: 9 mm K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Materiál poklice: tvrzené sklo Záruka: 2 + 2 roky