Kuchyňské spotřebiče
Rozšířili jsme řadu příslušenství pro sous-vide vaření o izolační kuličky G21. Oceníte je především tehdy, pokud nemáte sous-vide kontejner a vaříte sous-vide pokrmy v běžném hrnci. Ponorný sous-vide vařič totiž neumožňuje použití poklice, která by zabránila tepelným ztrátám a odpařování vody. Proto doporučujeme použití izolačních kuliček G21 – pokryjí hladinu vody v nádobě a zamezí úniku tepla. V balení najdete 100 kuliček o průměru 2 cm, které jsou vyrobeny z PP plastu. Jejich účelem je zadržet teplo z vodní lázně a zabránit tak ztrátám při sous-vide vaření. Jak izolační kuličky G21 použít? Hrnec naplňte vodou, vložte do něj stojan G21 a do přihrádek naskládejte zavakuované balíčky s porcemi jídla na přípravu sous-vide. Na hladinu nasypte izolační kuličky G21, vložte sous-vide vařič, zvolte program a těšte se na vynikající pokrm. Kuličky v balení plně pokryjí hladinu v hrnci do průměru 24 cm. Specifikace Značka: G21 Určení: izolační kuličky pro vaření metodou sous-vide Počet kuliček: 100 ks Průměr kuličky: 2 cm Materiál: PP plast
339 Kč
Mlýnek na maso značky YATO se systémem Unger je určen pro profesionální uživatele ve stravovacích zařízeních, masných skladech, restauracích i pro domácí použití. Důležitou výhodou mlýnku na maso YATO je systém Unger, který je obzvláště užitečný při přípravě párků a studeného masa. Systém Unger se skládá z: drtiče dvoustranné čtyřramenné frézy síta s otvory o průměru 8 mm Zahrnuty jsou 3 síta ve velikostech 1x4,5 mm a 2x8 mm. Umožňuje nastavit příslušnou konfiguraci 8/4,5 mm nebo 8/8 mm a dosáhnout požadovaný stupeň mletí masa. Mlýnek je vyroben z velmi odolné hliníkové slitiny s hořčíkem. Na druhé straně eloxované povrchové úpravy dodávají estetický vzhled a především usnadňují čištění a udržují ho čistý. Další výhodou zařízení YATO je schopnost extrahovat hrdlo a celý systém řezání. Díky tomu je možné rozebrat a umýt i ty nejtěžší části na konci práce. Mlýnek má opačnou funkci, což značně usnadňuje odšroubování sítka a vytažení celého řezacího mechanismu. Zásobník je také vyroben z nerezové oceli. V důsledku toho je velmi trvanlivý, schopný zacházet s velkým množstvím syrového masa a je velmi snadno čistitelný. Stroj má dodatečnou ochranu proti přetížení, které vypne zařízení v případě zablokování řezacího systému. Na druhé straně přídavný bezpečnostní spínač umožňuje rychlé vypnutí mlýnku v nouzové situaci. Základna mlýnku má šest gumových nožiček, které zabraňují pohybu zařízení během provozu. Technická data Účinnost220 kg / h Rozměry520 x 390 x 225 mm MateriálAl-Mg Výkon1100 W Napájení220 - 230 V / 50 Hz
19 143 Kč
Mixér je poháněn motorem s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Na druhé straně se pohon přenáší přes hnací řemen, což usnadňuje jeho výměnu. Miska a spirála se otáčejí současně konstantní rychlostí. Zabudovaný časovač Vám navíc umožňuje nastavit pracovní dobu až na 60 minut. Na druhé straně přepnutí do manuální polohy umožňuje nepřetržitý provoz. Mixér má i zpětný chod, který ulehčuje vyjmutí těsta z mísy. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, natřené na bílo a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mixér má ochranu proti spuštění se zvednutou hlavou. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí přístroje při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: spirála na hnětení těžkého těsta odřezávací nůž Technická data Otáčky120/240 ot/min Rozměry1120 x 880 x 530 mm Váha189 kg Max. hmotnost těsta35 kg Objem mísy50 l Průměr mísy500 mm Výkon3100 W Napájení380 - 415 V / 50 Hz
52 511 Kč
Mixér je poháněn motorem s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Na druhé straně se pohon přenáší přes hnací řemen, což usnadňuje jeho výměnu. Miska a spirála se otáčejí současně konstantní rychlostí. Zabudovaný časovač Vám navíc umožňuje nastavit pracovní dobu až na 60 minut. Na druhé straně přepnutí do manuální polohy umožňuje nepřetržitý provoz. Mixér má i zpětný chod, který ulehčuje vyjmutí těsta z mísy. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, natřené na bílo a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mixér má ochranu proti spuštění se zvednutou hlavou. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí přístroje při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: spirála na hnětení těžkého těsta odřezávací nůž Technická data Otáčky125/250 ot/min Rozměry1030 x 730 x 480 mm Váha133 kg Max. hmotnost těsta28 kg Objem mísy40 l Průměr mísy450 mm Výkon3100 W Napájení380 - 415 V / 50 Hz
41 883 Kč
Mixér je poháněn motorem s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Na druhé straně se pohon přenáší přes hnací řemen, což usnadňuje jeho výměnu. Miska a spirála se otáčejí současně konstantní rychlostí.Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, natřené na bílo a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mixér má ochranu proti spuštění se zvednutou hlavou. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí přístroje při pokusu o otevření ochranného krytu. Na předním ovládacím panelu se nachází světlo, které signalizuje připojení zařízení k elektrické síti a varuje před náhodnou aktivací mixéru během čištění. Mixér má v sadě další příslušenství: spirála na hnětení těžkého těsta odřezávací nůž Technická data Otáčky207 ot/min Rozměry890 x 730 x 430 mm Váha94 kg Max. hmotnost těsta12,5 kg Objem mísy30 l Průměr mísy400 mm Výkon2000 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
32 127 Kč
Mixér je poháněn motorem s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Na druhé straně se pohon přenáší přes hnací řemen, což usnadňuje jeho výměnu. Miska a spirála se otáčejí současně konstantní rychlostí.Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, natřené na bílo a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mixér má ochranu proti spuštění se zvednutou hlavou. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí přístroje při pokusu o otevření ochranného krytu. Na předním ovládacím panelu se nachází světlo, které signalizuje připojení zařízení k elektrické síti a varuje před náhodnou aktivací mixéru během čištění. Mixér má v sadě další příslušenství: spirála na hnětení těžkého těsta odřezávací nůž Technická data Otáčky207 ot/min Rozměry860 x 700 x 390 mm Váha89 kg Max. hmotnost těsta6 kg Objem mísy20 l Průměr mísy360 mm Výkon1500 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
25 708 Kč
Mixér je poháněn motorem s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Na druhé straně se pohon přenáší přes hnací řemen, což usnadňuje jeho výměnu. Miska a spirála se otáčejí současně konstantní rychlostí. Zabudovaný časovač Vám navíc umožňuje nastavit pracovní dobu až na 60 minut. Na druhé straně přepnutí do manuální polohy umožňuje nepřetržitý provoz. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, natřené na bílo a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Misku lze na čištění demontovat. Mixér má ochranu proti spuštění se zvednutou hlavou. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí přístroje při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér je navíc vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému se provoz automaticky přeruší. Naklápěcí pracovní hlava a odnímatelná mísa usnadňují vyjímání těsta a čištění misky, což výrazně usnadňuje práci. Mixér má v sadě další příslušenství: spirála na hnětení těžkého těsta odřezávací nůž Technická data Otáčky158 ot/min Rozměry690 x 760 x 390 mm Váha127 kg Max. hmotnost těsta8 kg Objem mísy20 l Průměr mísy360 mm Výkon1100 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
37 095 Kč
Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky110/178/355 ot/min Rozměry680 x 475 x 365 mm Váha59 kg Objem mísy15 l Průměr mísy270 mm Výkon500 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
20 773 Kč
Mixér má plynulé ovládání otáček, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Mixér má ochranu proti chodu při vysoké rychlosti, která zabraňuje vylití obsahu z mísy a snižuje riziko poškození převodovky. Zařízení je navíc vybaveno bezpečnostním spínačem, díky kterému se při pokusu o zvednutí pracovní hlavy provoz automaticky přeruší. Průhledný ochranný kryt chrání před náhodným vložením rukou do mísy během provozu. Dále má vstupní otvor, který umožňuje přidávání jednotlivých surovin během míchání. Mixér má tělo vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Naklápěcí pracovní hlava výrazně usnadňuje výměnu příslušenství a vyjímání mísy s otočným držákem. Díky tomu se dá velmi snadno udržovat v čistotě. Je poháněn 350 W motorem napájeným proudem 220 ~ 240 V / 50 Hz s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky0 - 780 ot/min Rozměry420 x 400 x 230 mm Váha17 kg Objem mísy7 l Průměr mísy220 mm Výkon350 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
10 610 Kč
Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky104/206/399 ot/min Rozměry990 x 640 x 520 mm Váha152 kg Objem mísy40 l Průměr mísy400 mm Výkon2200 W Napájení380 - 415 V / 50 Hz
57 034 Kč
Motor mixéru je s ozubeným převodem, což zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Pohon se přenáší přes hnací řemen, což výrazně usnadňuje jeho výměnu. Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky74/155/388 ot/min Rozměry1250 x 750 x 570 mm Váha218 kg Objem mísy60 l Průměr mísy460 mm Výkon2000 W Napájení380 - 415 V / 50 Hz
102 185 Kč
Motor mixéru je s ozubeným převodem, což zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Pohon se přenáší přes hnací řemen, což výrazně usnadňuje jeho výměnu. Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky80/160/388 ot/min Rozměry1020 x 640 x 550 mm Váha132 kg Objem mísy40 l Průměr mísy400 mm Výkon1500 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
51 093 Kč
Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky104/187/365 ot/min Rozměry780 x 540 x 430 mm Váha91 kg Objem mísy30 l Průměr mísy340 mm Výkon1100 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
34 947 Kč
Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky104/187/365 ot/min Rozměry780 x 500 x 430 mm Váha85 kg Objem mísy20 l Průměr mísy320 mm Výkon1100 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
25 306 Kč
Vakuovací sáčky G21 o rozměrech 20 x 30 cm jsou díky své vysoké pevnosti a kvalitnímu provedení vhodné nejen pro prodloužení trvanlivosti potravin vakuováním a jejich uchovávání v ledničce nebo v mrazáku, ale využijete je i k vakuování surovin pro sous-vide vaření. Kvalitní materiál, pevné spoje Velkou předností vakuovacích sáčků G21je jak použitý zdravotně nezávadný materiál, tak i pevné a poctivé široké sváry. Pokud k vakuování používáte vakuovací svářečku s dvojitým svárem G21 Onyx nebo G21 Nefrit, máte jistotu, že se sáček při použití nerozpojí a zavakuované potraviny můžete bez obav zpracovat sous-vide vařením. Zároveň získají delší trvanlivost při uskladnění v chladničce nebo mrazáku. Povrch fólie Kvalitní fólie G21 jsme pro větší všestrannost vybavili dvojím povrchem. Vnější povrch je z jedné strany hladký a z druhé vroubkovaný, takže fólii můžete použít ve všech typech vakuovaček (pokud odpovídají danému rozměru). Stejně tak je řešený vnitřní povrch – z jedné strany je jemně vroubkovaný, takže vakuovací folii G21 využijete nejen k vakuování pevných nebo sypkých surovin, ale i k zavakuování namarinovaných surovin. Pokud by totiž vnitřní strana byla hladká, odsála by vakuovačka spolu se vzduchem i marinovací tekutinu, což není úplně žádoucí. Díky vroubkování na jedné vnitřní straně fólie se ale marinovací tekutina jemně a rovnoměrně rozprostře po povrchu a naložené maso nebo zelenina tak dokonale nasáknou všemi aromaty z marinády. Snadné použití, jednoduchá manipulace Výhodou vakuovacích sáčků G21 je snadné použití a jednoduchá manipulace. Vložte surovinu do sáčku otvor pomocí vakuovačky po odsátí vzduchu pevně svařte. Hlavní přednosti vakuovacích sáčků G21 20 x 30 cm kvalitní a zdravotně nezávadný materiál vysoká pevnost materiálu, umožňující použití sáčku i pro sous-vide vaření snadná a rychlá manipulace spolehlivé pevné a široké spoje možnost opakovaného použití Specifikace Šířka sáčku: 20 cm Délka sáčku: 30 cm Tloušťka fólie: 75 µm Počet sáčků: 100 ks Rozměry balení: 310 x 215 x 50 mm Hmotnost balení: 1,01 kg
278 Kč
Náhradní nádoba k mixérům Blender G21 Ultimate má objem 1,2 l, hmotnost 0,8 kg a rozměry 24 x 15 x 15 cm. Nádoba je dodávána společně s novým nožem a velkým a malým víčkem. Nehoda není náhoda Každému z nás se občas stane, že se něco rozbije nebo porouchá. Pro takové případy jsme se pojistili a připravili náhdradní nádobu pro mixér Blender G21 Ultimate. Pokud se vám původní nádobka poškodila, nezoufejte, zabrousili jste do té správné kategorie. ...praktická a užitečná Náhradní nádoba je vyrobena ze speciálního tvrzeného plastu s názvem Tritan Copolyester, který se pyšní vysokou odolností proti mechanickému i teplotnímu poškození (od -20 °C do +90 °C). Nádobu jen nacvaknete na základnu a stisknutím tlačítka uvedete do chodu. Nic víc měnit, přehazovat ani chystat nemusíte. Dvě víčka jsou víc než jedno Ano, to je jasné všem. Důvod, proč jsou dvě, rádi vysvětlíme. Velké víčko vcelku logicky dělá to, co se od něj čeká, tedy utěsňuje nádobu a zabraňuje vystříknutí mixovaných surovin. Malé víčko, které je vlastně součástí velkého, je chytrou vychytávkou. Umožní vám přilít do nádoby vodu i během mixování. Specifikace Značka: G21 Určení: náhradní nádoba k mixéru Kompatibilita: Blender G21 Ultimate Objem nádoby: 1,2 l Materiál nádoby: Tritan Copolyester Rozměr nádoby: 24 x 15 x 15 cm Hmotnost: 0,8 kg Vhodná do myčky: Ne Obsah balení Nádoba Nože Velké víko Malé víko
1 357 Kč